萝卜糕
买了一大~根白萝卜,放了两天表皮居然就起黑点了!赶紧做了。根据菜谱所有用量减半。 500g削皮萝卜擦丝,挤干;五朵香菇泡发切丁,少量海米泡水切丁,一小条腊肉切丁。 用萝卜水和香菇水开粉汤,加盐、白胡椒粉调味。 热锅少量油炒香三丁,加萝卜丝...
2015-07-09
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#早餐•2016年10月18日#
2016-10-18
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金灿灿的煎萝卜糕 #晚餐•2017年1月5日#
2017-01-05
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还是比较软,味道还行!#午餐•2015年4月22日#
2015-04-22
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#晚餐•2016年4月7日#
2016-04-07
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这个方法很好,已经第二次做了!其实材料不必被米浆没过,高出米浆做出来反而更紧实!
2013-02-02
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好味的早餐! #早餐•2014年11月29日#
2014-11-29
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烤箱版,蒸好厚切件,放锡纸抹上一层油,在糕上涂一层鸡蛋液,150度,隔十五分钟翻一次再涂一层鸡蛋,大概半个小时就可以了,看到金黄色就ok啦
2015-04-03
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广式香煎萝卜糕。里边除了粉和水,其他材料需要先炒香,然后一起混合均匀,上锅蒸熟。其实蒸好切片就能吃了,我试了口,味道也挺不错。 但我馋,坚持等放冷切片后再用小火煎到两面微焦,不放任何酱料直接吃就很好吃,特别的香。然而我还是配了点自家用辣椒腌...
2018-01-24
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第一次自己做给爸妈吃~ #晚餐•2016年1月30日#
2016-01-30
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2019-03-01
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切成小块,放入速冻,要吃的时候拿出来放油锅煎至表面脆,里面软,味道好得不要不要的!
2016-05-23
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家里正好有烤面包的模具,直接用来蒸萝卜糕。出锅后正好四四方方的很好切!当作宵夜了!
2015-04-24
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感觉料放少了,粉多了,不过味道很好,下次多放点料
2018-01-26
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好吃啊!没有煎已经很好吃了!
2015-08-06
这是煎后的,整形真的很失败耶,煎过就是香
2014-03-17
还不错
只放了虾米与香菇,也很好吃了
2013-11-13