台式凤梨酥
分享图片
03-22
0 0
这次凤梨酥皮调制的有些干，所以容易裂开，但还是很好吃的，皮薄馅大（馅18克，皮22克）#早餐•2022年4月24日#
2022-04-24
15 0
#早餐•2021年9月26日#
2021-09-26
13 0
加了4.5g的竹炭粉，做了“黑凤梨”啊哈哈 凤梨肉挤完汁333g，冬瓜陷榨后么挤汁166g，太古黄冰糖44g，麦芽糖55g，成品的甜度还可以再多一些 凤梨馅没炒够时间，最后出炉成团手搓的时候能感觉得到水分，比较软趴趴，吃起来也能感觉到的，所...
2021-07-27
17 0
很喜欢这个凤梨酥皮的配方
2021-05-30
1 0
#晚餐•2020年10月16日#
2020-10-16
#晚餐•2020年10月1日#
2020-10-01
19 0
一份12块
2020-06-10
9 0
五分之一个凤梨切块榨汁，榨的有点过了，过滤出来的凤梨汁直接喝太美味了！！！凤梨下锅干炒，加了点百香果柠檬汁还有红糖，十来分钟变色就好了，放凉分等份。十克黄油软化搅拌后加糖搅拌再加入低粉和一点要盐，奶粉一定要加烤出来才有奶香味！和成不粘手的面...
2020-04-24
6 0
臨近聖誕，第一次在美帝做傳統鳳梨酥，感謝方主的精心分享，鳳梨餡香甜Q彈，鳳梨酥皮酥肉厚，特別好吃，全家人都愛吃，#茶点# 配上紅茶，好暇意哦，預祝聖誕🎄節愉快🌹😋🌹
2019-12-20
8 0
第一次做凤梨酥，这个配方很成功。一开始有一些软，凉透了就很酥了，好吃，晚上拍的，本身颜色很漂亮
2019-09-20
12 0
厨房秤坏了！估摸着用量做的，馅少皮厚，哎…
2019-03-29
4 0
很好吃，没加冬瓜纯菠萝的小朋友特别喜欢吃。
2019-03-05
7 0
2019-02-24
2019-02-11
40 1
第一次做就成功，感谢老师的方子，刚拌好比较粘手，不要马上操作，冰箱放一会儿，再拿出来用，非常顺滑，一点不粘手去，当然是带手套操作的前提下。
2019-01-25
18 0
黄油不够加了玉米油，没有低粉用的普通面粉和水淀粉😅卖相差了点，味道还是很好的！
2018-12-01
9 1
想着试试好吃再去买模具，试吃后模具买定了！才知道以前吃的徐福记凤梨酥是在吃土，哈哈，这个口感能秒杀所有的凤梨酥！
2018-11-20
25 0
学無盡0327_mh83
佳蔓同学
葭葭子
红衣女郎
果冻天使
发发菇凉
Pinkmei_AEE7G_Houston
青荷果
碧海蓝天-吃货嗨起来
YYSZT
羽毛队长
童话世界不童话
楠木林森
德芙
倒退下一秒
