北海道牛奶吐司（100%中种法）
这方子把面包皮烤得很脆，而且出炉时的香味，也很勾引食欲！
2013-12-11
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刚刚买的模具，软绵绵好吃，继续努力学习！
2014-04-27
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发的不够好，面没算好，我用的750g的吐司模，发不到顶。原博应该是450g的吐司模。#我家也是面包店#
2014-06-25
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配方酵母量多了，冷藏发酵6小时都发过了，180度烤高了，看来温度计温度150度30分应该合适些。 PS：终于拉丝发酵时也很高（原来几次是因为酵母还是中粉的原因哪？）#早餐•2014年11月26日#
2014-11-26
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#Weekend Baking#大丰收
2013-03-10
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2013-05-19
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2013-04-20
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云赏依尚
鹞子
鳶鳶
琥珀咖啡豆
腊廿三
丶Heidi.C﹌
