榄菜肉末蒸豆腐
榄菜肉末蒸豆腐,好吃又下饭#晚餐•2023年2月21日#
2023-02-21
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用了绢豆腐,好像不容易保持形状,另外蒸过后碗里有很多水,本来想倒掉,尝了尝味道不错,可以拌着豆腐吃。也许应该把豆腐拌碎了吃,否则豆腐不够入味,尤其是里面的部分。豆腐的腥味未能完全去除,这个菜算不上美味。
2013-07-29
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2012-12-14
榄菜真的很咸,本来想出锅前淋点蒸鱼豉油提香,不敢了~~内酯豆腐特别软,想不弄碎需要点功力~~~
2012-11-23
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