300刀的厨师机开光,做个馒头~ 为了消耗椰蓉做了椰蓉奶黄包~ 这个方子的馅略油,再加上我一向良心馅超多,最后反而感觉皮比较好吃…… 不过兔大厨说他喜欢哈哈,真捧场😊 #晚餐•2016年9月5日##面点女王陈师傅#
2016-09-05
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面包机和面,250新良饺子粉,20玉米粉,140水。包上椰蓉,2发后,蒸。总共16只小包子。 包的很小,小馋猫只吃馅,只好给他一口包,让他吃点皮。 #早餐•2015年12月21日#
2015-12-21
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相当成功!不知道黄油咋用,便自作主张地用30g黄油揉到馅儿里了,大家都觉得味道很好,只是我个人觉得有点点油腻,下次可以减少用量 #晚餐•2016年8月8日#
2016-08-12
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