金沙沙炒饭
用了两个咸蛋黄,一个应该也能炒出这个效果来,前提是蛋黄在下锅之前就要碾磨得很细,整个蛋黄下锅后再用勺子去碾,很难完全粉碎。高胆固醇炒饭,太好吃了。
2012-07-19
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只用了一个咸蛋黄,貌似沙感不够,颜色也不如原作的黄艳,下次再加一个蛋黄试试看。
2012-07-26
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