登录   注册
  1. 首页
  2. 面包机
  3. 豆沙包

豆沙包

1 人做过这道菜
收藏
紷紷cat的厨房  紷紷cat
第一次做噶豆沙包，有点焦下次继续努力..

用料  

高筋粉 250
糖 30
奶粉 15
牛奶 150
豆沙 适量
酵母 3g
黄油 15g
鸡蛋液 适量

豆沙包的做法  

  1. 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒

  2. 选择发面工作档和面

  3. 20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面

  4. 第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

  5. 取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵

  6. 取小面团擀成圆形，抹上豆沙馅包成圆状即可

  7. 整形好的面团放入耐烤纸杯,入烤箱进行最后发酵

  8. 发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液

  9. 烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的豆沙包

 

豆沙包相关分类

面包机 烤箱 豆沙包 小猪豆沙包 紫薯豆沙包 红枣豆沙包 刺猬豆沙包
随便看看
该菜谱发布于 2013-06-25 23:11:37
46 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者紷紷cat的其他菜谱

芦笋通粉

芦笋通粉

紷紷cat      2 做过
千层糕

千层糕

紷紷cat      0 做过

豆沙包的答疑

关于豆沙包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负