超级小至尊

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简介

每次叫pizza外卖总会不由自主的点“超级至尊”,可见它的味道有多经典。
这款小pizza省事之处在于不用耗时间准备dough,直接用现成的切片吐司就可以了~
烤箱或早餐机都能做出好吃的至尊~!

用料  

切片吐司 1片
安佳黄油10克装 2.5克
味好美比萨酱 1大勺
马苏里拉奶酪 多来点
牛肉粒 8粒左右
培根碎 随意
甜玉米粒 随意
去核黑橄榄 1个
圣女果 1个切丁
黄椒丁 1小把
蘑菇切薄片 随意
洋葱碎 随意

超级小至尊的做法  

  1. 去核黑橄榄切片,1个正好切4片就够用了;蘑菇薄片和黄椒丁用热水焯一下(也可用青椒或红椒)。

    超级小至尊的做法 步骤1
  2. 吐司切去四边(如果想吃酥一些的吐司边就不要切),表面刷一层比萨酱,底面刷一层黄油,将刷好酱的吐司片铺在油纸上。

    超级小至尊的做法 步骤2
  3. 铺一层马苏里拉奶酪。

    超级小至尊的做法 步骤3
  4. 码放所有食材:先素后荤。

    超级小至尊的做法 步骤4
  5. 再铺一层马苏里拉奶酪。(重度cheese爱好者一定要多放!)

    超级小至尊的做法 步骤5
  6. 根据喜好撒上各种干香料:黑胡椒、罗勒、百里香等。

    超级小至尊的做法 步骤6
  7. 烤箱预热好后,把半成品放入烤盘。200度10分钟左右出炉(早餐机中档8分钟出炉)。

    超级小至尊的做法 步骤7

小贴士

1. 马苏里拉奶酪可选粒状的,方便使用。如果买的是块状的,冷冻后拿至室温环境5分钟左右,即可用削土豆皮的刨刀一层层削下来。
2. 此做法也适用于其他配料,海底金枪、美式、田园。

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