我家蒸面~晓舟

9 人做过这道菜
为了满足吃货们的需求,重新整理一下蒸面的食谱
蒸面可用猪羊牛鸡鸭肉制作,我今天用羊肉做的,孩子也爱吃 ,自己擀的手擀面味道杠杠的(⊙o⊙)哦

用料  

豆角 适量
面粉 适量
羊肉 一碗
西红柿 一个
洋葱 半个
小米椒 适量
生姜 适量
酱油、清油、咸盐、花椒粉、 适量
淀粉适量裹肉腌制一会用(为了使肉吃起来嫩)

我家蒸面~晓舟的做法  

  1. 面和硬点擀薄后折叠

    我家蒸面~晓舟的做法 步骤1
  2. 切2-3厘米条

    我家蒸面~晓舟的做法 步骤2
  3. 所有的菜肉备齐

    我家蒸面~晓舟的做法 步骤3
  4. 将油烧热先炒肉  后逐步将生姜 葱 米椒 豆角 番茄倒入锅中翻炒后 添入水

    我家蒸面~晓舟的做法 步骤4
  5. 水沸腾后将擀好的面铺在菜上盖盖闷至水干即可

    我家蒸面~晓舟的做法 步骤5
  6. 拌的凉菜配着吃OK的啊

    我家蒸面~晓舟的做法 步骤6
  7. 组图

    我家蒸面~晓舟的做法 步骤7
  8. 又一次蒸面

    我家蒸面~晓舟的做法 步骤8

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