IRISH SODA BREAD 爱尔兰苏打面包

简介

方子来自《保罗教你做面包》。
美食周的一个很好的节目呀我觉得,不知道下厨房众芳有没有人看~
这个面包我就是看上它不用发酵才做的,感觉就是,简单得侮辱智商的一款面包!

用料  

普通白面粉 250克
全麦面粉 250克
1茶匙
小苏打 1茶匙
脱脂牛奶 420ml

IRISH SODA BREAD 爱尔兰苏打面包的做法  

  1. 将所有粉类倒入盆中,最后倒入牛奶,用刮刀搅拌。

  2. 在案板上整形,轻柔翻转即可,不用揉面过度,然后整成圆形移至烤盘上。

  3. 在圆形面团的四面切出十字,保证受热均匀。

  4. 烤箱预热,200度,30分钟。

小贴士

1. 动作要快。
2. 面团不要揉面过度。

IRISH SODA BREAD 爱尔兰苏打面包的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
400 收藏