伯爵奶茶酱

Name: 伯爵奶茶酱
Ingredients: 200克鲜奶油; 250克牛奶; 80克白砂糖; 10克红茶

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eskim

方子来自la cuisine的小食光。
买来这本书看到里面有好多好吃的，就先挑了一个酱来实践，很好吃！配华夫饼欧包吐司都可以！

用料

鲜奶油	200克
牛奶	250克
白砂糖	80克
红茶	10克

伯爵奶茶酱的做法

将鲜奶油、牛奶和红茶放入锅中一边搅拌一边熬制。
熬至茶叶出味时将茶叶滤出后，然后放入糖再熬40分钟以上直至变稠时熄火。
冷却后装入密闭容器中倒置，完全冷却后便可保存起来。

小贴士

1. 伯爵茶最适合做这款酱，但如果没有的话也可用一半红茶包代替。
2. 放茶包的话大约是5-6包~

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该菜谱发布于 2013-06-04 08:43:30

1124 收藏

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伯爵奶茶酱的答疑

Miffy1114 2014-05-08
0 赞

请问这个储存时间大概多少储存条件呢？

作者回复 2014-05-08

放冰箱，尽量在两周内吃完吧

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