伯爵奶茶酱

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简介

方子来自la cuisine的小食光。
买来这本书看到里面有好多好吃的,就先挑了一个酱来实践,很好吃!配华夫饼欧包吐司都可以!

用料  

鲜奶油 200克
牛奶 250克
白砂糖 80克
红茶 10克

伯爵奶茶酱的做法  

  1. 将鲜奶油、牛奶和红茶放入锅中一边搅拌一边熬制。

  2. 熬至茶叶出味时将茶叶滤出后,然后放入糖再熬40分钟以上直至变稠时熄火。

  3. 冷却后装入密闭容器中倒置,完全冷却后便可保存起来。

小贴士

1. 伯爵茶最适合做这款酱,但如果没有的话也可用一半红茶包代替。
2. 放茶包的话大约是5-6包~

伯爵奶茶酱的留言

  • Miffy1114  2年前  
    0
    请问这个储存时间大概多少 储存条件呢?
    作者回复 2年前  
    放冰箱,尽量在两周内吃完吧

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