糖渍玫瑰

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简介

玫瑰,是我结婚两周年的玫瑰。用房东从泰国带回来的木花瓶养着,黑红的手工木花瓶和火红玫瑰相配甚是有意蕴,可惜木花瓶掉色还漏水,一个星期就早早枯萎了我心爱的玫瑰。
于是我用它们都做了糖渍玫瑰。

用料  

玫瑰花 24朵
白糖 300克

糖渍玫瑰的做法  

  1. 将玫瑰花瓣摘下,洗净。

  2. 在一个小煮锅里面,假如玫瑰花瓣,大约300克白糖和一小杯水,小火煮开。

  3. 用木勺不断地搅拌,至水分蒸发掉绝大部分,花色融入糖汁,熄火。

  4. 待锅里的玫瑰糖汁冷却后,装入洁净的密封瓶。

小贴士

糖渍玫瑰,辅助做饮品和糕点都可以的~

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