冰花煎饺

Name: 冰花煎饺
Ingredients: 饺子; 不沾平底锅; 一汤勺面粉; 12汤勺水; 适量葱花; 少许油

8.7 综合评分

17 人做过这道菜

嘛咪嘛咪哄

冰花煎饺，第一次做想不到这么成功，撒花。。
这是一道快手菜

用料

饺子
不沾平底锅
面粉	一汤勺
水	12汤勺
葱花	适量
油	少许

冰花煎饺的做法

首先面粉和水按1比12的比例调匀放一旁备用
锅中放少许油，摆入饺子稍煎至微黄
往锅中倒入拌匀的面粉水
盖锅盖至面粉水烧干
倒扣到盘中，撒葱花，完成。

小贴士

一个不沾平底锅是成功的充要条件。

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该菜谱发布于 2013-06-06 05:26:16

403 收藏

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冰花煎饺的答疑

栀子ang厨娘 2017-05-22
0 赞

煎饺子之前是不是要把饺子煮熟？

作者回复 2017-05-22

不用哈，新鲜的饺子，如果是速冻的话可以把水量翻倍

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