香草巧克力慕斯
这个方子的比例很有问题,巧克力层做出来量远远多于香草层,多余的巧克力慕斯单独做了一杯。不过香草层慕斯味道很棒!我把香草豆荚里的香草籽都剔出来直接洒在牛奶里,所以是含有香草籽的香草慕斯,味道和口感都很赞。美中不足巧克力层味道太浓郁量又多一起吃...
2016-08-13
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撒抹茶粉配红醋栗,蕾丝边送爸爸有点过分哈
2013-08-29
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没有吉利丁也可以做啊〜但一定要冷冻到位!
2013-02-20
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香草层没有巧克力层好吃,总的来说不错的 #早餐•2015年2月17日#
2015-02-17
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做了两次终于成功了,用的鱼胶粉,比例不是很好调
2013-08-05
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底层奥利奥,评价都说好吃
2016-07-25
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做的是八寸的,刚好家里有蔓樾莓,就放了点在内部以及表面装饰;巧克力慕斯用了宜家买回来的巧克力酱和黑巧克力,味道不错〜
2013-09-02
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給朋友吃了一杯,他說還要續杯……噗!
2012-06-26
因为没有香草荚,只加的香草精,相比之下,巧克力部分味道妙不可言
2014-05-18
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改良了一个,配上自己榨的果汁,好好吃
2014-03-30
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糖没说要放多少我就自己看着放了~刚坐会还没放冰箱就先照乱相片~嘿嘿嘿
2012-04-09
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2014-12-21
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做了两种
2016-08-22
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方子的黑巧我换成了法芙娜35%白巧,底层加入了可可戚风蛋糕片,因为模具是中空的,又在中间加入了打发的淡奶油和法芙娜的脆珍珠,表层用椰蓉裹了一层,口感和味道很不错~不过貌似香草加多了,有点微苦……
2015-09-26