自制脆梅
用这个方法泡上了脆梅，7天后等吃。 #午餐•2016年5月12日#
2016-05-12
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这个冰冻的方法很棒哦，同时对比了拍开，划刀，这两个方子，感觉冰冻法最简单，果子完整美观，脆度咸度和他们拍完或切开泡整夜盐水的没差，对于我这种对食物外形有追求者来说太赞啦～
2020-04-08
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等待一周后的成果
2020-05-28
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青梅一定要选择硬硬脆脆的。一定熟透软了就不适合做脆梅了，做青梅露也会苦。可以直接吃。 第一次没做成功，就是青梅太熟了。 还有就是用盐腌制时时间可以拉长一点，或者先放在大盆里用盐给梅子搓个澡。这样可以更好的把梅子的苦水释放出来。再进冰箱冷冻一...
2021-04-21
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我非常喜欢吃脆梅，可是外面卖的又怕不健康吃了，今天看到老师的方子，觉得很好又简单，就试着做了点，期待美味的脆梅带给我的惊喜。
2020-05-11
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开吃了，好吃。 梅子一定要泡着。
2016-06-15
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等糖水凉⋯
2016-06-02
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#零嘴#速冻第二天解冻以后挤不出水，倒是一直挤爆梅子，泡出来的梅子看起来就软烂烂的，现在已经泡了三天还是一点都不想尝……总体来说应该是失败的吧！
2017-05-04
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2018-05-04
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童话不再时
ivor2016
陈花花花花
灵魂咖啡师Tina
雁南辉
玲-23
IrisSung
宁静的人生
