krissy-
糯米滋
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人做过这道菜
因为下厨房没有我做的这个方子,所以创了第一个菜谱,我这个简单,好吃..哈哈哈,灯光很暗,图片照得不好,但味道真心的不错哦❤
用料
糯米滋的做法
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把棷浆,糖倒入锅中,小火煮溶糖,加入热水
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关火,慢慢把糯米粉倒进锅中,用筷子顺时针搅拌均匀.
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把拌匀的粉浆倒进蒸盘里
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锅中放入凉水煮开,然后把装有粉浆的蒸盘放进锅里,大火蒸20分钟
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待蒸好的糯米粉浆放凉后,取适量剂子团圆压扁,将豆沙团放在中间,用虎口合拢面皮,在手心俩手搓圆,然后粘上椰蓉
小贴士
红豆沙馅可以换成芒果肉,榴莲肉,都很好吃!我还做了(花生碎+椰蓉+白糖)的馅.
