干黄花菜泡发,切成合适的段,小葱切断
鸡胸肉洗净切丝,加入淀粉,生抽,盐,黄酒,拌匀腌制15分钟左右
锅烧热后倒少许油,放入鸡肉翻炒
半熟后加入黄花菜翻炒,我本身吃口淡,所以就不放盐了,喜欢咸点的可以再加点盐
大约全熟后加入小葱,继续翻炒几下出锅,出锅时可按照喜好淋少许醋或者胡椒
上传你做的黄花菜炒鸡丝