玉米面鸡蛋饼

Name: 玉米面鸡蛋饼
Ingredients: 面粉; 玉米面; 鸡蛋; 盐; 油

7 人做过这道菜

F小宝

简单快手的晚餐，玉米面烤一烤香味儿挺浓的

用料

面粉
玉米面
鸡蛋
盐
油

玉米面鸡蛋饼的做法

面粉和玉米面大概3：:1的比例，加鸡蛋，盐和水拌匀。越均匀越好
平底锅加油烧热，油要尽量少一些，抹够锅底就好了，中火
面糊倒入锅中，用勺子辅助摊开，有点像煎饼摊儿上的样子，可能我的面糊有点稠了，稀一点应该可以更平滑
开始摊一勺一个的小饼
OK出锅

小贴士

锅里的油一定要少不然会太腻，面糊可以再均匀再稀一点

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该菜谱发布于 2013-05-23 22:06:32

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