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全麦餐包

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南北北的厨房  南北北

用料  

高筋粉 200克
全麦粉 100克
砂糖 40克
盐 6克
牛奶 220毫升
酵母 4克
黄油 20克

全麦餐包的做法  

  1. 我用面包机和面的，一般的和面步骤啦，发面以后分割成想要的份数然后滚圆松弛

  2. 松弛后的面团整理成需要的形状后入烤盘最后发酵成2倍大就可以烤了。

  3. 根据自家烤箱温度我的是175度20分钟。

参照这个菜谱，大家做出 196 作品

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该菜谱发布于 2013-05-13 06:09:19
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