自制炸薯条

2 人做过这道菜
虽然已经20多了,但仍然像小孩一样每次去快餐店都必点薯条,喜欢土豆带来的满足感!既然这样,当然要自己学着做一做,在家想吃就吃,想吃多少吃多少!

用料  

食用油
土豆 两个

自制炸薯条的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切条,跟快餐店薯条一样的样子就行,泡水

    自制炸薯条的做法 步骤1
  2. 多放点食用油,将滤过水的土豆条放进热油中炸至微黄、软透

    自制炸薯条的做法 步骤2
  3. 关火,捞出放至完全凉透

    自制炸薯条的做法 步骤3
  4. 再次放入热油中炸至表面金黄酥脆即可捞出

    自制炸薯条的做法 步骤4
  5. 如果喜欢有点咸味,就适当放点盐趁热摇匀,蘸上番茄酱就是最美味的薯条啦!

    自制炸薯条的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-05-07 20:47:27
66 收藏


作者小狒狒-1的其他菜谱

自制炸薯条的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑