糯米肉丸

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简介

朋友来家里吃饭,由于他很喜欢吃肉,于是动手制作了这款方便菜式。

用料  

糯米肉丸的做法  

  1. 糯米放水,浸一晚。倒掉水。

    糯米肉丸的做法 步骤1
  2. 肉糜加调味料加鸡蛋拌匀,冰箱冷藏室放15分钟,让其更入味。

    糯米肉丸的做法 步骤2
  3. 调羹沾点湿的生粉,取适量肉糜,弄成球。

    糯米肉丸的做法 步骤3
  4. 放入浸好的糯米中,滚来滚去,直到粘满糯米为止。

    糯米肉丸的做法 步骤4
  5. 做好的糯米球。

    糯米肉丸的做法 步骤5
  6. 吃前,隔水蒸12分钟,即可享受一道美味了。

    糯米肉丸的做法 步骤6

小贴士

调味料可以根据自己口味适当做调整。

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