金瓜什锦盅

Name: 金瓜什锦盅
Ingredients: 1个迷你小南瓜; 1小片杏鲍菇; 1朵木耳; 2片油豆腐; 1个烤熟碎核桃; 几粒葡萄干; 少量油、盐; 少量生抽; 少量水

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ailee

用料

迷你小南瓜	1个
杏鲍菇	1小片
木耳	1朵
油豆腐	2片
烤熟碎核桃	1个
葡萄干	几粒
油、盐	少量
生抽	少量
水	少量

金瓜什锦盅的做法

小南瓜洗净，如图切开，将里边的籽很囊取出。上锅蒸熟，或用微波炉煮熟。
将其他材料一起炒过，加点水，最后加核桃和葡萄干
将馅料填入小南瓜即可上桌。

小贴士

南瓜里的馅料，其实可根据自己喜好。也可以水果、干果为主，作为甜品。

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该菜谱发布于 2013-04-29 15:11:44

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