米饭面粉鸡蛋搅拌均匀
洋葱切碎
少量油,下洋葱,炒至有香味,加盐炒匀即盛出
倒入洋葱,盐,胡椒粉,拌匀
热锅冷油,用饭勺取一个饼的料,下油锅,用炒勺给饼塑性
两面金黄且饼有一定硬度(确定蛋液凝固)盛出。
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