蒜蓉蒸生蚝

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简介

蒜蓉蒸生蚝,条件限制不能烤,只好蒸啦,200万像素的手机拍得不好看,但这是我的处女作啊,求鼓励!(o ‵-′)ノ”(ノ﹏<。)

用料  

生蚝 二十个
两根
蒜蓉 两只
剁椒 一勺

蒜蓉蒸生蚝的做法  

  1. 生蚝洗干净

  2. 蒜瓣剁碎洗净,葱洗净切成细小段,剁椒备好

  3. 开火,热锅放油,倒入蒜蓉翻炒十五秒,放盐入味,再翻炒几下,出锅

  4. 生蚝摆到蒸锅上,加入适量蒜蓉(依个人口味),加入少许剁椒,开火,蒸

  5. 十五分钟后,撒上葱,出锅(此时间建立在不用先烧开水的基础上,如果你习惯先把水烧开,那就蒸七分钟可以啦)

小贴士

我的蒜蓉经翻炒盛出来后是绿色的,一开始对这个问题极为不解,后来有大师说是品种问题~虽然拍得不是很好看,但是很美味噢,两个人把二十个都吃光光啦~(^-^)V

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