清蒸鱼

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简介

简单好做的清蒸鱼~

用料  

鲫鱼(Or其他鱼)
红辣椒
蒸鱼酱油
料酒
植物油

清蒸鱼的做法  

  1. 鱼处理好之后,在鱼身两边各划几刀,鱼身抹盐,放姜片,再放料酒,腌10分钟

  2. 腌鱼的时候,切好红辣椒和葱,等鱼腌好后铺在鱼身上,也可以再切几片姜放上,再把鱼放到锅中蒸15分钟

  3. 切几瓣蒜,或剁成蒜蓉,等鱼蒸好后放上,再将少许油烧热,淋上,OK啦!

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