清蒸鱼

0 人做过这道菜
简单好做的清蒸鱼~

用料  

鲫鱼(Or其他鱼)
红辣椒
蒸鱼酱油
料酒
植物油

清蒸鱼的做法  

  1. 鱼处理好之后,在鱼身两边各划几刀,鱼身抹盐,放姜片,再放料酒,腌10分钟

  2. 腌鱼的时候,切好红辣椒和葱,等鱼腌好后铺在鱼身上,也可以再切几片姜放上,再把鱼放到锅中蒸15分钟

  3. 切几瓣蒜,或剁成蒜蓉,等鱼蒸好后放上,再将少许油烧热,淋上,OK啦!

 

清蒸鱼所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
21 收藏


清蒸鱼的答疑

关于清蒸鱼的做法还有疑问? 提一个问题