昨天上午不知道作的什么妖:想做蛋糕又懒得动,从9点纠结到11点,结果还是做了一个出来。。弄完已经12点多了,下午2点还要去上班,真是折腾。。。。。。
2015-01-22
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说到戚风,真的要气疯了!为什么三个蛋不满模!绝对60g蛋黄90g蛋白好吗!啥都没改过好吗!!!17cm的浅井好吗!!!绝对果子学校标配好吗!!!完全用不上脱模刀好吗!!!直接自己掉出来了是哪样!!!凉的时候塌了快一半!!! 求指导!!!求...
2014-08-08
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快看看这切面!没法拯救了好吗!从一开始做到现在戚风都只有这么大的洞好吗。做了两年完全没长进啊……(其实做的也不多…… #早餐•2014年8月9日# #我是切面狂魔#
2014-08-08
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情人节来一发抹茶戚风! 小伙伴说就是这种味道,就是这种口感!好次哭了!( ̄▽ ̄) 我觉得戚风再怎么做都是戚风,戚风的味道哈哈~( ´ ▽ ` )ノ 这次买的抹茶粉好棒哒~~绿绿哒! 和单身贵族狗们一起过情人节很happy啦~~~ ...
2015-02-15
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#早餐•2016年11月8日##烘焙小萌新##晨·味#最近做戚风做上瘾了呢(・ิϖ・ิ)っ用的原方但没放红豆,刚刚好六寸圆模满模~所有戚风都适合配酸甜的水果和酸奶呢,咖啡也很棒,下次配茶哈哈
2016-11-08
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我是中空脱模战五渣。。。 家里的宇治抹茶断货很久了,便宜抹茶烤出来的颜色真是不能看。。。。 #早餐•2015年4月10日# #葡萄の烘焙学习笔记#
2015-04-10
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#酸莓的戚风修行# 【编号008】 发现这个系列上首页了…… 大概是厨房君爱的鞭笞T.T CakeLand17cm的模具真是不沾效果超强 三蛋满模 但是出炉以后差点掉出来=-= #早餐•2014年10月19日#
2014-10-19
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开始称量面粉了才发现我买的不是抹茶粉而是香草粉…照样这么做吧~蜜豆剩的太少看不出来了~7存的方子做的8存的蛋糕,能起这么高好开心! #早餐•2014年6月14日#
2014-06-14
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#早餐•2016年11月11日##烘焙小萌新#昨天又做了个,已经送给好盆友啦( •̀∀•́ )留了张照片。关于抹奶油这件事,大概我只能走自然质朴风了(呵呵哒😊)
2016-11-11
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