土豆香肠焖饭(电饭锅only)

7.7 综合评分
531 人做过这道菜
土豆和鸡蛋一起煮没毒,再问自杀

违法食谱木哈哈哈哈☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
只需要用电饭锅〜不用平底锅不用多洗一个锅啦(≧∇≦)
PS:这里的量是两个妹子的食量〜

用料  

大米 1.5杯
香肠(或者腊肠) 想吃多少切多少
土豆 中等大小一个
生抽 3勺(我用的电饭锅勺
一小勺
鸡蛋 两只(可不加

土豆香肠焖饭(电饭锅only)的做法  

  1. 大米淘洗一下,泡十分钟左右

  2. 泡大米的时候顺便把土豆削皮切块、香肠切片

  3. 大米倒入锅中电饭锅中,加和平时煮饭差不多的水,加入香肠土豆,加一小勺盐,按下煮饭键

  4. 等到电饭锅冒水蒸气的时候打开锅盖,加入生抽,用饭勺翻翻米饭,使其均匀上色

  5. 再用勺子把米饭压压整齐,打两个鸡蛋进去。盖上盖子,再次按下煮饭键

  6. 等到煮饭键再次跳起来的时候就可以吃啦ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

小贴士

-生抽我加了三平勺,其实刚刚好让米饭均匀上色就好,个人口味不同,大家慢慢来哈〜
-用盐水泡一分钟可以去掉土豆的涩味
-这里的窝蛋做出来是溏心的

参照这个菜谱,大家做出 547 作品

全部547个作品

 

土豆香肠焖饭(电饭锅only)相关分类

该菜谱发布于 2013-03-26 00:19:17
38798 收藏


土豆香肠焖饭(电饭锅only)的答疑

  • 没有可以用的玩意了  2015-12-13  
    27
    为什么土豆会不熟 伤感
    作者回复 2015-12-14  
    土豆的量、切块大小、放的时机都没有问题?
  • 林婉禾  2017-02-04  
    21
    放食用油么
    作者回复 2017-02-08  
    没放
  • Spring_d2ji  2016-09-24  
    8
    一个人的份土豆是放一个吗?要切多大块?
    作者回复 2016-10-07  
    随你喜欢,能熟就好
  • 蔡蔡蔡叶子_5sy3  2017-07-23  
    1
    没有生抽可以用酱油代替吗???
    作者回复 2017-07-31  
    胖友生抽的定义是啥
  • 小么么好饿  2017-07-12  
    1
    请问可以放火腿肠吗?是不是味道就很差了…
    作者回复 2017-07-31  
  • 下厨房用户_4jo0e  2016-08-29  
    1
    土豆和鸡蛋一起煮不是有毒吗
    作者回复 2016-10-07  
    对,有毒
  • YellOw只不过想学做菜  2020-12-29  
    0
    番薯代替土豆可以吗
    作者回复 2021-01-25  
    当然可以啊,只要你喜欢
  • 下厨房用户_fc48a  2019-10-04  
    0
    我是想早上弄好去上班中午回家直接吃,酱油可不可一起放
    作者回复 2019-10-08  
    你可以试试看,说不定ok
  • _mkrn  2018-09-27  
    0
    生抽不是甜的吗?
    作者回复 2018-10-25  
  • 墨紫翎  2018-01-09  
    0
    我家电饭煲自动的。我咋看冒气没有?或者大概煮多久再去加
    作者回复 2018-01-12  
    ………是个电饭煲都有气孔的吧

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