齐爷-璐小姐
香酥黑豆
7.8
综合评分
50
人做过这道菜
用料
香酥黑豆的做法
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将干黑豆洗净，泡发2个小时，之后用厨房用纸吸干水分
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烤箱铺上一层油纸，刷一层薄油
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烤箱180度预热，将装有黑豆的托盘放入
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烤箱门稍微开点缝隙，帮助水分蒸发，以便口感更佳酥脆
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烤制时间大约10分钟，烤盘拿出均匀撒盐晃动均匀，也可根据自己的喜好放胡椒粉孜然粉等
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再放进烤箱20分钟即可
小贴士
黑豆要选购黑皮里面是绿色的豆子，营养价值极高
