玉米胡萝卜大骨汤

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鲜甜香浓,美味营养,简单易学,25分钟出锅。

用料  

大骨 一根
玉米 一根
胡萝卜 一根
姜片 5片
少量
鸡粉 少量

玉米胡萝卜大骨汤的做法  

  1. 大骨买的时候让师傅剁大块点,玉米切大块,胡萝卜切大块。

  2. 大骨热水中去血沫捞出。

  3. 将去完血沫的大骨,胡萝卜,甜玉米,姜片放入高压锅。

  4. 高压锅喷气后小火煲25分钟。

  5. 锅泄压后放盐、鸡粉。

小贴士

用高压锅煲出来的汤肉烂,萝卜绵软,更好吃,而且时间更快。放盐一定要少放点,别让咸味盖过鲜味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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玉米胡萝卜大骨汤的答疑

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