手作——天妇罗糊
用这个糊做了炸鸡当晚餐,但是还不是理想中的天妇罗糊的效果,下次再试试别的~(被沙拉酱搞Low,Sorry。。。)
2013-06-12
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一次成功,很不轻松 但是好吃#学生党万岁# #减十斤就换头像😂# #烤鸭xu,我们走!# #晚餐•2018年10月27日#
2018-10-27
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2019-03-27
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软壳蟹,家里只有高筋粉和土豆粉,所以没按配方比例,挂浆不均匀不够酥 但是很香,
2019-06-11
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#朦胧岁月# 自力更生,😄
2020-03-16
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2019-10-06
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70克低粉,20克土豆粉,可能我粉放的少了?这个比例的糊糊挂不住呢,先裹淀粉再挂糊的吗?不知道是不是我糊稀了,这样就挂不住什么粉了,而且有水分,炸的时候老溅油,最后只好先挂糊再裹淀粉。不过确实很香。凉了就不脆了。
2015-12-28
红薯天妇罗 我好像搞得有点酸了
2017-06-15
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前面的步骤都大致按菜谱,面糊里加了糖、盐、白胡椒,最后在面包糠里裹一下下油锅,成品味道赞👍 #午餐•2016年7月4日#
2016-07-05
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#晚餐•2022年10月2日#
2022-10-02
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香菇茄子~放了两块青椒^_^
2017-02-21
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酥爽香脆
2016-04-23
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虾最好吃#午餐•2023年1月20日#国产酱油还是太闲,白萝卜泥也搞不定…蘸料还需要继续优化
2023-01-20
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2016-08-24