柿饼核桃夹心酥条

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柿饼核桃夹心酥条【甜点】:在过年家中常有的糖霜柿饼中加入新鲜核桃仁,不但能够中和柿饼的甜腻和核桃的淡淡苦涩而且营养丰富不会上火,较之琥珀核桃制作更节能更方便。家中四季常备、营养健康美味||Cyan's homemade.

用料  

糖霜柿饼 4~5个
新鲜核桃 若干个

柿饼核桃夹心酥条的做法  

  1. 准备霜糖柿饼若干个,与核桃的比例基本是1:1,核桃夹开尽量完整大块,柿饼用菜刀侧面用力压扁备用

    柿饼核桃夹心酥条的做法 步骤1
  2. 柿饼用菜刀在中间分层,注意薄厚均匀,然后平铺满满的核桃仁

    柿饼核桃夹心酥条的做法 步骤2
  3. 盖住哦,这样一看还是柿饼原来的样子

    柿饼核桃夹心酥条的做法 步骤3
  4. 用力按扁,这个步骤很重要,用力

    柿饼核桃夹心酥条的做法 步骤4
  5. 压扁后的样子不好看,但力度能确保柿子和核桃仁充分镶嵌,不影响口感

    柿饼核桃夹心酥条的做法 步骤5
  6. 切条,宽度一样才好看

    柿饼核桃夹心酥条的做法 步骤6
  7. 放在碗里,大功告成!

    柿饼核桃夹心酥条的做法 步骤7

小贴士

爱甜的人士可以将它同融化的巧克力酱搭配,随口味夹其他的坚果食材搭配也可以

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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柿饼核桃夹心酥条的答疑

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