家常营养鸡爪--电压力锅版

简介

作为一名吃货,爱啃鸡爪是必须的,可是别人做得再美味也比不过吃自己做的有满足感。so……

用料  

五香粉 适量
八角 适量
姜片 适量
桂皮 少许
孜然 可不加
当归 少许
黄芪 少许
适量
花椒 少许
鸡精 适量
料酒 可不加
香叶 少许

家常营养鸡爪--电压力锅版的做法  

  1. 鸡爪洗净,去掉指甲。

  2. 将各式材料加水调在一起,水刚好没过鸡爪即可(调味料的用量自己掌握)。

  3. 放置一夜。

  4. 取电压力锅,将鸡爪连水倒入锅中。

小贴士

1、桂皮是提香用的,一定要有。
2、我家用的是九阳的电压力锅,我又比较喜欢吃炖得很烂的肉,所以按得是煮蹄筋的那个键,不喜欢吃那么烂的可以按别的键,但是压力一定要最大。
3、还有料酒,喜欢的就稍微加点,不喜欢的可以不加。
4、香叶没有的可以不加。
5、如果不要求营养性,当归、黄芪可以不用加。

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