Teriyaki照烧汁

4 人做过这道菜
自打学了西餐后, 跟着我们chef学的, 最不屑的就是买现成的调料。 于是找来曾经做过的Teriyaki 酱料的做法, Teriyaki酱料炮制开始!

准备:5 分钟         | 制作:20 分钟


Tariyaki汁可以用来腌排骨和鸡翅,然后放进烤箱烤来吃。

用料  

洋葱 半个
切细的生姜 15克
生抽 150毫升
老抽 50毫升
275毫升
切细的大蒜 15克
蜂蜜 50毫升
白糖 2小勺
玉米淀粉 适量

Teriyaki照烧汁的做法  

  1. 把所有的原材料, 除了玉米淀粉, 全部放到一个锅子里

  2. 煮沸后小火慢慢熬, 把味道全部熬出来。小火煮大概20分钟,把味道全部煮出来就把酱做好了

  3. 根据需要可以自己再调一下味道或加玉米淀粉增厚。

小贴士

Tariyaki汁可以用来腌排骨和鸡翅,然后放进烤箱烤来吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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Teriyaki照烧汁的答疑

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