冰糖雪梨

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简介

小时候每次咳嗽,姥姥都会煮梨水给我们,说是很有效。是否真的有用不知,但是甜甜的味道,在这样鼻塞到什么都闻不出的重感冒时期,真是一味极好的安慰剂。

用料  

冰糖雪梨的做法  

  1. 雪梨切两半,去皮去核

  2. 冰糖同雪梨一起放入碗中

  3. 蒸锅里放入足量水(切勿与碗齐平)

  4. 文火蒸至冰糖化成水即可

小贴士

雪梨与冰糖的组合,碗里不放水...但是我冰糖放多了╭(╯3╰)╮

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