水晶山楂脯

Name: 水晶山楂脯
Ingredients: 一斤山楂; 150G冰糖

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小厨房重新开张！酸甜红火过新年~

用料

山楂	一斤
冰糖	150G

山楂要选择甜而面的，尽量用冰糖，比白砂糖色泽和亮度都好。甜度可以自己调节。
煮糖时要守在锅前，不时搅拌，否则极易糊锅。
春节大鱼肉浓油重酱，吃个山楂开胃助消化~

随便看看

该菜谱发布于 2013-02-09 00:12:04

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