水晶山楂脯

0
人做过这道菜

简介

小厨房重新开张!酸甜红火过新年~

用料  

山楂 一斤
冰糖 150G

水晶山楂脯的做法  

  1. 山楂前一晚洗净晾干,去干净蒂~

  2. 放入大锅中,添水与山楂齐平,中火烧至山楂软熟,加入冰糖(可提前敲小碎块),转小火慢煮。

  3. 煮至冰糖汁收浓包裹住山楂球球,关火晾凉,装瓶~

小贴士

山楂要选择甜而面的,尽量用冰糖,比白砂糖色泽和亮度都好。甜度可以自己调节。
煮糖时要守在锅前,不时搅拌,否则极易糊锅。
春节大鱼肉浓油重酱,吃个山楂开胃助消化~

水晶山楂脯的留言

关于水晶山楂脯的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
18 收藏