蛋包饭
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人做过这道菜
喃喃-11
蛋包饭，看上去很诱人，其实做法很简单。
用料
| 洋葱粒 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
| 甜玉米粒 | 适量 |
| 腊肠（火腿肠） | 适量 |
| 番茄 | 几片（摆盘装饰亦可以用） |
| 黄瓜 | 几片（摆盘装饰亦可以用） |
| 巧克力酱 | 纯粹装饰，不用也罢 |
| 米饭 | 最好是稍硬一点隔夜的米饭 |
蛋包饭的做法
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现将鸡蛋摊成蛋皮，注意，摊蛋皮锅中的油要少，最好是用吸油纸沾点油擦一下锅就行了。
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把胡萝卜，腊肠，洋葱切丁，再将青豆，甜玉米粒备好。
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锅中放油，五成热放入腊肠（如果没有腊肠，火腿肠也可以）洋葱粒炒香，再把其他配料一起倒入锅中翻炒片刻。
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将米饭倒入锅中（事先打散最好）和配料一起翻炒，加入盐，喷点生抽，炒制米粒完全松散即可。
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把番茄，黄瓜在盘子的旁边摆出造型，用巧克力酱修饰一下。
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用鸡蛋皮把炒好的米饭包住即可。
