辣椒炒藕

9 人做过这道菜
放假的节奏就是下厨房的节奏,这道辣椒炒藕既美味下饭又低卡路里,做法简单,懒人必备!

用料  

莲藕
辣椒
大蒜 2-3个
少许

辣椒炒藕的做法  

  1. 先将莲藕洗净,切丝(不用切太细,依个人喜好切丝切片均可)

  2. 辣椒洗净切丝、大蒜切块,热锅倒油下大蒜辣椒爆香后盛出

  3. 在锅内加少许油,将莲藕丝放入锅中翻炒,翻炒过程中不断加少许清水可以防止莲藕粘锅

  4. 待莲藕快出锅时加入事先炒好的辣椒及蒜瓣,加入盐少许,拌匀,即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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