紫薯奶昔

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简介

只用三样东西就可以搞掂,味道自然~各种好吃懒做的人优选~

用料  

紫薯 1个
牛奶(可以奶粉或者盒装) 紫薯和牛奶比例大约1:1即可个人加减
蜂蜜 如果你的是甜牛奶也可以不放

紫薯奶昔的做法  

  1. 紫薯洗净放电磁炉的水锅滚熟,为了加快可以在上面多划几刀,煮到水变色时可以用刀子戳戳看,(你也可以选择电饭煲蒸的,微波炉我家的蒙尘了暂时没想要用。)

  2. 给紫薯剥皮,切段,用勺背压扁,用菜刀柄也可以,套上一次性手套最后加工磨成泥。

  3. 凉水入锅,煮沸,加奶粉,(盒装参照煮,鲜奶的话要煮沸)然后放紫薯泥,用个勺子搅拌。

    紫薯奶昔的做法 步骤3
  4. 这里说一下火力,电磁炉我是懒人选了快火和健康煮,燃气中火也就可以了,你愿意的话慢火搅合也行。。大约紫薯泥和牛奶混成淡紫色了就差不多了。

  5. 最后一步就是蜂蜜,出锅前几分钟放吧。

小贴士

紫薯的头尾去掉,那个部分味道不太好一块煮有可能口感不行。燕麦也是可以搭配煮的,增加饱腹感当早餐。

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