泡椒金针菇

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人做过这道菜

简介

最近和麻麻在减肥,所以十分喜欢清淡少油的凉拌菜。
晚餐,喜欢一家人坐在一起,喝着软糯可口热乎乎的粥,吃一些爽口的凉拌菜。清清淡淡,幸福的冬夜。。。
我们一家人都喜欢吃酸酸辣辣的口感。
最主要的是。。。不会担心长胖。
最近十分喜欢泡椒那种特殊的酸辣口感,在超市里买了泡椒,拌到菜里总觉得口感有些单薄。
这道菜里加入了tabasco的青辣椒籽,味道十分惊艳。绝对不输饭店。
喜欢泡椒人儿们千万不要错过啊!

用料  

金针菇
香菜(不喜欢可以不加) 适量
tabasco青辣椒仔 15g
泡椒 5棵
2小勺
味精 1小勺
香油 2-3滴
3茶勺

泡椒金针菇的做法  

  1. 先将金针菇洗净,在沸水中焯熟。

  2. 金针菇控去水分,晾凉

  3. 加入盐,醋,辣椒仔,泡椒,味精,拌匀

  4. 装盘,滴入香油,放上香菜

  5. 开吃啦!!

小贴士

我这次做还加入了一些魔芋丝,大家可以根据自己的喜好加入喜欢的食材哦!

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