孜然鸭块

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鸭肉的另一种吃法,赞~!

用料  

孜然鸭块的做法  

  1. 鸭子放入水中,大火烧开后撇去浮沫

  2. 鸭子切成小块,备用

  3. 淀粉和少量水调成面糊

  4. 鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色

  5. 撒上孜然和盐再炸一会儿

  6. 出锅时放少量葱花提味儿

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