冰镇丝蚌

Name: 冰镇丝蚌
Ingredients: 丝蚌; 大蒜; 葱; 香菜; 干辣椒; 醋; 生抽

2 人做过这道菜

香港的好朋友特别爱吃这个咸血冰镇丝蚌，他每次来我们家吃饭，只要能买到丝蚌，一定做给他吃（他就是为了吃大闸蟹和丝蚌才来的- -这种朋友要来有何用啊！！）
咳咳＞＜说起来这应该算是潮汕美食。
我第一次吃的时候超级忐忑，因为就是这么生吃下去了……但是，实际上味道和口感都很不错！

用料

如果不想生吃，可以把丝蚌放到开水里烫几秒钟立刻捞起，切勿烫太久哦，老了不好吃~

随便看看

该菜谱发布于 2013-01-03 16:07:56

60 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

仔妈美食 1278 做过

家味厨房 1 做过

厨房笔记-fang 45 做过

古典美人美食 588 做过

眠子愛做夢 458 做过

眠子愛做夢 241 做过

眠子愛做夢 115 做过

眠子愛做夢 116 做过

眠子愛做夢 46 做过

眠子愛做夢 95 做过

眠子愛做夢 42 做过

眠子愛做夢 30 做过

关于冰镇丝蚌的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负