暖心热巧克力

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人做过这道菜

简介

这个其实是参考了叶怡兰有一次在微博上提到的方法,所以不能算是原创啦,而且本身是没有任何难度,只是因为没有找到和自己做法一样的,所以就创建了这个。
这种热巧克力做起来真的好方便,冬天回家就可以自己煮一杯喝起来啦~也是消化快到期的鲜奶的好办法哦

用料  

鲜奶 300ml
可可粉 2tbs
蜂蜜 1tbs
喷射奶油
巧克力碎屑

暖心热巧克力的做法  

  1. 用小奶锅加热鲜奶,小火加热到温热就可以,注意不要沸腾了

  2. 加入可可粉,一边加一边搅拌,充分拌匀后就可以熄火了

  3. 把调好的热巧克力倒入杯中,稍微凉一点以后调入蜂蜜

  4. 挤上喷射奶油,表面撒一些巧克力碎屑,立即食用(不然奶油就融化啦)

小贴士

这里面每种材料的用量都是按照自己的喜好来的,所以真的不用严格哦,放凉一点再加蜂蜜是怕破坏了蜂蜜的营养成分,其实也就是心理安慰啦,明明好好的鲜奶都被加热了⋯⋯
巧克力碎屑是做黑森林剩下的,做法见君之的黑森林蛋糕啦,真的很好用哈哈,忍不住补充说融化巧克力真是无比美好的一件事情。(好啰嗦啊,打住打住)

暖心热巧克力的留言

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