微波酒酿枸杞蛋

简介

昨天晚上看新闻,某个大娘痛诉自己买到了橡皮鸡蛋,其弹性好过《食神》里的撒尿牛丸。于是早上起床后,突然决定验证下厨房里的鸡蛋是货真价实的,于是做了这个东西……

用料  

鸡蛋 一枚
酒酿 酌量
白砂糖 少许
枸杞 若干
热水

微波酒酿枸杞蛋的做法  

  1. 在高于90度的清水中加入适量白糖(口味依个人爱好添加,也可不加),再加入适量的酒酿,略略搅拌。

  2. 打一颗鸡蛋,直接覆盖于酒酿之上(有特殊癖好者也可以直接将鸡蛋和酒酿充分搅拌)

  3. 撒入若干枸杞

  4. 将碗放于微波炉中高火1-2分钟,搞定~!

小贴士

超市大部分出售的酒酿都很甜,如果不是特别嗜好甜的,可以省去最初加白砂糖的步骤,不然真的……甜死你……

微波酒酿枸杞蛋的留言

关于微波酒酿枸杞蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
5 收藏

作者阿呛-1的其他菜谱