黄瓜木须

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简介

清口小菜。

用料  

黄瓜木须的做法  

  1. 葱姜蒜切末备用。黄瓜切片洗净沥干;木耳泡发。鸡蛋打发(可以往鸡蛋里放点盐加味)

  2. 起油锅,下蛋液,翻炒几下立刻就出锅备用。

  3. 起油锅,下葱姜蒜爆锅,下木耳翻炒几下再下黄瓜,最后下鸡蛋。

  4. 出锅前加盐、味精等佐料,然后再翻炒几下就OK了~

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