包菜素包

1 人做过这道菜
居然没有找到这个菜谱...其实加了虾皮鸡蛋的就已经不算是素包了吧,可是又没有肉←_←

用料  

包菜素包的做法  

  1. 发酵粉用温水和开,加面粉和成光滑的面团,发酵至两倍大

  2. 包菜切小丁,胡萝卜擦丝,鸡蛋入锅炒熟放凉,虾皮洗净加料酒水泡着

  3. 包菜胡萝卜加油拌匀,加入鸡蛋虾皮,包包子前加入调料拌匀

  4. 取出面团排气,揉成条切剂子,擀薄,包入馅料

  5. 放入蒸笼醒发,再蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟

  6. 料好少

    包菜素包的做法 步骤6
  7. 配上枸杞豆浆,就是一顿赞赞赞的早餐了,虽然褶子没了Y(^o^)Y~

    包菜素包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2012-12-15 09:28:27
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包菜素包的答疑

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