太空小猴
肉松莲藕烙饼
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人做过这道菜
莲藕蓉和肉松做的馅，吃上去有藕香，肉松也从绵软变成了更厚略脆的口感，好吃^ ^
用料
肉松莲藕烙饼的做法
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面粉加温水和干酵母，发面到体积增大、有孔
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揉好面团，分成适当大小待用
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发面时可同时做的：莲藕擦茸（擦丝也可），蒸20-30分钟到熟透
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拌入肉松，肉松已经有咸味，可以不放盐和调料
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面团裹入馅，压扁
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在平底锅上抹一点点油，面饼上略撒一层盐（吃起来外面的脆皮咸咸的），盖上锅盖，小火（一定是小火噢），不断翻面至两面酥脆，且面饼发起至原先的两倍高度
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大工告成~~饼皮外脆里松噢~~
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馅的搭配口味耶很特别~~值得一试~~
