迷你蔬菜法式咸派(Crustless Mini-Quiches)
纠结半天到底用不用飞饼皮!人家明明是crustless!!但最后还是默默的用了一点...只铺在了最下面。层次是这样的:飞饼皮+芝士+菠菜洋葱玉米+奶油鸡蛋。为了不处理多余的蛋白,我直接用的两颗全蛋,没有加牛奶,只用了奶油。蛋挞控表示,非常好...
2012-12-12
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迷你蔬菜法式咸派(Crustless Mini-Quiches)
一半的量做了正好六个马芬连模,没拍最后两个是因为有一点蛋液撒在模子上烤黑了⋯⋯ 菜谱里面的馅料我基本都没有,于是换成了传统的三文鱼菠菜,简单的用盐和胡椒腌制三文鱼然后加蒜炒香,菠菜焯熟挤水就好~ 因为之前完全没吃过所以减半了量,又因为喜欢嫩...
2016-07-27
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迷你蔬菜法式咸派(Crustless Mini-Quiches)
菠菜蘑菇花菜咸挞。 花菜是昨天做披萨剩下的,干脆就丢进去了hhh #晚餐•2016年3月21日##Ten's Little Bakery#
2016-03-21
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迷你蔬菜法式咸派(Crustless Mini-Quiches)
用现成的派皮第一次尝试,自己给三星。觉得要点在于蛋液和奶不要太满否则边缘太湿,用的现成派皮还是先盲考一会比较好。
2016-07-30
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