黄咖喱鸡肉虾
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KOKO的厨房
想吃鸡肉，又想吃虾，动起来吧，就做了一份黄咖喱鸡肉虾，很下饭
用料
黄咖喱鸡肉虾的做法
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先处理食材，把所有食材洗净。
蒜切片，小鸡腿去骨鸡肉切块，用少许盐味精腌制一下，再少许淀粉抓匀，虾去壳去头（虾如果较大可开边一下），香茅切片
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锅中放少许油中火热开，放入蒜片，稍微炒至一下，再放入黄咖喱微炒，接着倒入椰浆一起化开，加入少许开水煮开，转中小火约5分钟后，放入鸡肉和香茅，煮至咖喱香浓郁出少红油，放入虾，继续至虾熟透
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调入糖和鱼露，中火翻煮一下，就可出锅
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开吃啰～秒完系列
小贴士
用了丽尔泰的黄咖喱和椰浆
