酸甜洋葱
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vampire800
用料
酸甜洋葱的做法
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一定要用红洋葱，切丝
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按照比例把除了洋葱外的所有配料放进小煮锅煮，糖煮化以后放入洋葱。胡椒一定要用整颗不能用胡椒粉，也可以放点红尖椒哦。黑胡椒味道重不要放太多。
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传统的是放苹果醋，因为我手边没有苹果醋所以用的白醋（Eddik）加了一颗苹果进去一起煮，这也是受了顾思达的小提示。
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煮开以后就可以离火摊凉，然后放进玻璃容器。我用的是带胶圈的密封瓶。可以放半个月。
