无麸质无蛋奶，大人小孩都可以吃的蔬菜煎饼
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人做过这道菜
大猫没有猫
小朋友的蔬菜总是清蒸白灼煮汤吃多了也烦，做个蔬菜煎饼吧，换换口味，大人吃就多放点盐，蘸点儿醋蒜汁，也是很棒的。
蔬菜种类可以自由调整，叶菜类需要先焯水略挤，胡萝卜西蓝花羽衣甘蓝都能做，提味可以用肉松、磷虾、紫菜、香菇粉...总之灵活变化，种类多多。
蔬菜种类可以自由调整，叶菜类需要先焯水略挤，胡萝卜西蓝花羽衣甘蓝都能做，提味可以用肉松、磷虾、紫菜、香菇粉...总之灵活变化，种类多多。
用料
无麸质无蛋奶，大人小孩都可以吃的蔬菜煎饼的做法
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青菜焯水切碎，如果是用胡萝卜之类的，刨丝即可。
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加入肉松，加入荞麦粉和红薯粉，先搅一搅，然后放一丁点水，能成团就好。
这个蔬菜饼主要是增加菜量的，所以淀粉类只要一点，能成团即可。
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煎锅烧热，放油，转小火，用小硅胶铲把蔬菜面糊下锅，抹平，不要太厚。小火煎到定型后翻面再煎到定型即可。
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喜欢吃香脆的可以多煎一会儿，我崽喜欢翠绿翠绿的，所以就轻煎。
